Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGP: Haute Vallée de l’Aude
-
Выдержкав барриках около 12 месяцев
-
Ферментацияферментация в дубовых бочках, каждый плот винифицируется отдельно
-
Виноградникорганика с 1986 года. Участки les Clots, la Clauso, около 400 м н.у.м. Почвы известняково-глиняные. Возраст лоз около 40 лет. Участок Les Clots – один из старейших парцелей хозяйства, здесь пино нуар был высажен в 1980 году
Описание
Аромат раскрывается свежестью осеннего леса и сочностью красной вишни с легкими дымными и пряными акцентами. Во вкусе плотное, пышное, ягодное и сочное, с ощутимой текстурой и каменисто-графитовыми нюансами в долгом финише
- Комментарии
Загрузка комментариев...