- Винотека на 2-ой Звенигородской
- Винотека в Москва-Сити
- Центральный склад, Москва
- Склады в Санкт-Петербурге
- 8 700 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Bourgogne
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (5% новые)
-
ФерментацияРучной сбор винограда. Ферментацию проводят в дубовых бочках с использованием значительной доли цельных гроздей. Легкая фильтрация перед бутилированием.
-
ВиноградникОтдельный участок в Вольне и несколько винограднкиов на территории Пюлиньи-Монраше, всего 3.28 га. Практикуют биодинамику. Сертификат Ecocert.
- Комментарии
DOMAINE DEUX MONTILLE SOEUR FRERE / ДОМЕН ДЁ МОНТИЙ СЁР Э ФРЕР
В 2003 году под управлением Аликс и Этьена де Монтий стартовал новый проект Deux Montille Sœur et Frere, негоциантский винный дом «от-кутюр», где закупается в основном белый виноград, призванный уравновесить величественную красную гамму Domaine de Montille. Стиль и качество вин идентичны философии и принципам терруара, введенным Юбером. Аликс и Этьен покупают только виноградники, урожай с которых убирают они сами, также самостоятельно они его и винифицируют.