-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Puligny-Montrachet 1-er Cru
-
Выдержка12 месяцев в бочках альерского дуба и 4-6 месяцев в стальных резервуарах
-
ФерментацияРучной сбор, традиционная ферментация
В очаровательном аромате яркие тона цитрусовых фруктов поддерживаются оттенками настойки фенхеля и тонкими нюансами белых цветов. Вкус вина очень хорошо сбалансированный и невероятно гармоничный, с тонкой линией кислотности, нотами персика и абрикоса, цитрусовыми и минеральными нюансами и длительным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE DU CHATEAU DE PULIGNY-MONTRACHET / ДОМЕН ДЮ ШАТО ДЕ ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ
Хозяйство расположено в самом сердце коммуны Puligny, первоначально им владел винодел и поэт Ролан Тевенен, затем оно принадлежало двум банкам. Современная история Domaine Du Chateau de Puligny Montrachet началась в 1989 году, когда второй из банков взял на вооружение «бизнес-модель» развития хозяйства и 20 га виноградников. Был перестроен погреб и ферментационные помещения, а самым важным шагом стало привлечение к управлению хозяйством Этьена де Монтий, наследника стремительно ставшего популярным Domaine de Montille из Вольне