-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка14 месяцев на осадке в дубе + 4 месяца в нержавеющих чанах
-
ФерментацияТрадиционная ферментация в дубовых бочках (40% новые, остальные – от 1 до 5 лет)
Вино соломенно-желтого цвета. Свежие фруктовые (цитрусовые) тона дополняются в аромате классическими минеральными нотками, которые возникают благодаря влиянию почвы, и тонкими дубовыми нюансами. Вино обладает щедрым, богатым вкусом, составленным из оттенков яблок, тостов, минералов, меда и имбиря. Маслянистая текстура подчеркивает полноту и насыщенность вкуса.
- Комментарии
DOMAINE JEAN CHARTRON / ДОМЕН ЖАН ШАРТРОН
Домен Жан Шартрон был основан в 1859 году ремесленником-бондарем Жан-Эдуаром Дюпаром и сейчас находится в руках пятого поколения семьи. Месье Дюпар позже стал мэром Пюлиньи, и именно он добился того, чтобы название самого знаменитого виноградника региона – Montrachet – было присоединено к названию его родной коммуны. С тех пор знания и умения накапливались и передавались семьей Дюпар/Шартрон от одного поколения к другому. Нынешний владелец - Жан-Мишель Шартрон - достойный продолжатель бургундской винодельческой династии.