-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018915
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Puligny-Montrachet 1-er Cru
-
Выдержка16 месяцев во французских дубовых бочках (25% новые)
-
Ферментацияв дубовых бочках с использованием автохтонных дрожжей при контролируемой температуре
-
Виноградникдва парцелла, часть лоз высажена в 1960 году, часть моложе.
«Аромат намекает на легкость вина и в то же время одаривает оттенками сладких желтых и зеленых фруктов. Комплексность вина позволяет предположить, что со временем оно обгонит Les Perrières по выразительности.»
Jancis Robinson
- Комментарии
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY / ДОМЕН ЖАН-ЛУИ ШАВИ
История рода Chavy насчитывает уже более двухсот лет. На сегодняшний день, во многом благодаря закону о праве наследования, принятому Наполеоном, в коммуне Пулиньи производят вина три домена с именем Chavy в своем названии. Жан-Луи Шави – один из сыновей Жерара Шави. Он и его брат Алан разделили семейные виноградники между собой. Теперь Алан возглавляет Domaine Gerard Chavy, а Жан-Луи, которому достались 6,5 га, в том числе и несколько участков категории 1-er Cru, создал свой собственный бренд – Domaine Jean-Louis Chavy.
