Название
Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru Les Clos, 2015
Домен Луи Моро, Шабли Гран Крю Ле Кло, 2015
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00013629
- 00013629
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chablis Grand Cru
-
ВыдержкаВ стальных чанах на осадке в течение года, еженедельный ремонтаж. 40% винтажа выдерживается в течение 6 месяцев в 500 литровых бочках. Затем, после смешивания с остальным вином, весь объём остаётся на несколько месяцев в стальных чанах перед тем, как фильтруется и разливается по бутылкам. Розлив спустя 24 месяца после урожая
-
ФерментацияРучной сбор, ферментация в стальных танках, с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали в течение нескольких месяцев
-
Виноградник3,2 га, почвы-киммериджский известняк. Лозы высажены между 1958 и 1968.
Описание
Вино сразу радует нежным ароматов желтых цветов и пряным грецким орехом. После пары минут в бокале раскрывается дымными нотами. Во вкусе структурное и сбалансированное с легким солоноватым привкусом. У вина большой потенциал к развитию, стоит возвращаться к нему из года в год, чтобы каждый раз удивляться новым оттенкам вкуса.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
