-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
-
Выдержка6 месяцев в больших дубовых бочках с старом погребе, затем 12 месяцев – в традиционных бугундских пьесах. 25-30% бочек – новые
-
Ферментацияручной сбор. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре до 30°C. В середине ферментации регулярные ремонтажи меняют на пижаж дважды в день
-
Виноградниквиноградник 3 га. Возраст лоз 35 лет. Склон холма, высота 425 – 440 м, южная экспозиция. Верхний участок: оксфордский мергель, средний и нижний – глинистый известняк того же периода
Сдержанный, но заметный тон дуба обрамляет ароматы ежевики, фиалки, сухих цветов. Во вкусе вино энергичное, привлекательное, с гладкими танинами и легкой горчинкой в солоноватом послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE MICHEL GROS / ДОМЕН МИШЕЛЬ ГРО
История семьи Гро берет начало с 1830 года, когда основатель династии Альфонс Гро после женитьбы поселился в коммуне Вон-Романе. Мишель Гро, представитель 6-го поколения семьи виноделов, продолжает работу, начатую его предшественниками, причем в работу эту вовлечены его брат, сестра и кузина, каждый из которых владеет собственным доменом. В полном владении Мишеля находится знаменитый Clos des Reas, который был приобретен в 1860 году самим Альфонсом Гро.