-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в больших дубовых бочках (25% новые) или австрийских фудрах. 6 месяцев в чанах до розлива по бутылкам
-
ФерментацияРучной сбор винограда, медленное и мягкое прессование, традиционная винификация с автохтонными дрожжами
Первый вдох ошеломляет оттенками тостов и сливочного масла, но, постепенно удаляясь, уступает место цветам, цитрусам и яблочным ароматам, переплетаясь с бензиновыми и грейпфрутовыми тонами. Многослойность и комплексность покоряют и во вкусе округлостью, объемом и свежей минеральностью.
- Комментарии
DOMAINE REMI JOBARD / ДОМЕН РЕМИ ЖОБАР
Domaine Remi Jobard был создан, когда дед Реми, Пьер Жобар, в 60-х годах разделил свои виноградники между двумя сыновьями – Шарлем и Франсуа. В 1991 году к Шарлю присоединился его сын Реми, и уже с 1992 года Реми отвечал за создание белых вин хозяйства, а с 1996 года и за красные вина.