-
Регион
-
Производитель
-
ВыдержкаХолодная мацерация в течение 24 часов, ферментация при контролируемой температуре 16-18°С, используются коммерческие дрожжи. Холодная стабилизация
Вино светло вишневого цвета, чистое и блестящее. В аромате преобладают тона дикой клубники, есть нюансы аниса и свежих фруктов. Вкус свежий, сбалансированный, фруктовый, с объемным телом и аккуратной кислотностью.
- Комментарии
DOMINIO DE EGUREN / ДОМИНИО ДЕ ЭГУРЕН
Винодельня основана в 1991 году четвертым поколением семьи Эгурен, расположена в Риохе Алавеса, муниципалитет Паганос-Лагвардия. Ей принадлежит в общей сложности 15 виноградников, культивируемых в областях Винос-де-ла-Тьерра и Винос-де-Меса. Линейка вин этого хозяйства Эгуренов – Codice, Epico, Protocol, Torre Abalde и Royal Estratego. Эта область характерна континентальным климатом со средиземноморским влиянием ветров леванте, холодной зимой и жарким сухим летом. Много солнца и активность западных ветров в комплексе с прохладой и влажностью средиземноморского ночного бриза создают широкий температурный градиент, который способствует синтезу полифенолов в течение длительного периода созревания. Осадков мало, обычно менее 400 мм в год. Сезонная скудность осадков с мая по сентябрь благоприятствует качеству урожая.