-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Valdeorras
-
Выдержка6 месяцев на осадке
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в чанах из нержавеющей стали с собственными дрожжами
-
Виноградникрасположен на высоте 500 м. Почвы сланцевые. Средний возраст лоз – 25 лет
Вино демонстрирует яркие ароматы персика и хрустящего яблока, с нюансами трав и мяты. Во рту плотное, обволакивающее и элегантное. Кислотность придает вину свежесть и легкость. Послевкусие фруктово-пряное и продолжительное.
- Комментарии
BODEGAS GODEVAL / БОДЕГАС ГОДЕВАЛЬ
Бодегас Годеваль начинали свою деятельность с урожая 1986 года, который был винифицирован в стенах монастыря Шагоаса (Xagoasa), построенного в 12 веке тамплиерами и имеющего славное винодельческое прошлое. С выходом в свет первого вина Годеваль начался очередной этап в новейшей истории испанских вин, которую Джон Рэдфорд назвал «тихой революцией». Горацио Фернандес практически из небытия возродил старинный благородный сорт годельо, который сегодня заставляет собой восхищаться ведущих мировых критиков.