-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021872
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Rías Baixas
-
Выдержка3 месяца на тонком дрожжевом осадке без батоннажа
-
Ферментацияручной сбор, гребнеотделение, мягкое прессование; спонтанная ЯМФ; ферментация в стальных чанах
-
ВиноградникPadrenda и Sisán; почвы гранит и глина; возраст лоз 35 лет
Вино бледно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. Глубокий, сложный и свежий аромат раскрывается фруктовыми нотами яблока, лайма, гуавы, нектарина и юдзу, цветочными оттенками гардении и жимолости, пряными травяными нюансами и солено-минеральным подтоном устричных раковин. Вкус сухой, освежающий, сбалансированный, с гармоничной кислотностью. Послевкусие длительное, с акцентами лимонной цедры и морской соли.
- Комментарии
BODEGAS ZARATE / БОДЕГАС САРАТЕ
Bodegas Zarate – семейное предприятие, находящееся в местечке Меаньо, в самом сердце долины реки Сальнес, регион DO Rias Baixas. Винодельня находится в замке XVI века, полностью вписанном в окружающий пейзаж, и соответствующем виноградникам со столетними лозами. Годом основания Bodegas Zarate считается 1707, причем земли основателю династии, Диего Сарате, были пожалованы самим королем Филиппом V. С тех пор минуло более трехсот лет, и в течение восьми поколений семья Сарате бережно возделывает свои виноградники, которые воздают за заботу прекрасными винами.
