![Guy Allion, Les Parcs, 2016](/upload/iblock/368/LES-PARCS.jpg)
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ старых бочках в течение 9-11 месяцев
-
ФерментацияРемонтаж и пижаж во время ферментации
Фиолетово-алый цвет, ароматы черных фруктов и красных ягод: клубники, вишни, малины. Ягодный тон продолжается и во вкусе, в финише добавляются лакрица легкий оттенок кулинарных специй.
- Комментарии
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.