-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00007027
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка50% в нержавеющей стали, 50% в новых барриках из альерского дуба. После ассамбляжа 12 месяцев выдерживается в бутылках
-
Ферментация3 недели в терморегулируемых чанах
Цвет чистый, светло-желтый с зеленоватыми отблесками. Аромат сушеных трав, нотки мяты, шалфея, орегано и других специй. Вкус щедрый и, несмотря на юный возраст вина, достаточно сложный. Также присутствует элегантный «молочный» оттенок, который стоит отнести к влиянию малолактической ферментации.
- Комментарии
IL POGGIO / ИЛЬ ПОДЖО
Холмистая микрозона Rovereto di Gavi издавна пользовалась любовью виноделов – она расположена в самом центре престижнейшего Gavi DOCG, на высоте 350 метров над уровнем моря. Семья Поджо разбила здесь виноградники еще в 1930-е годы (а до этого почти двадцать лет владела местными охотничьими угодьями), но до середины 1970-х о серьезном виноделии говорить не приходилось: члены семьи относились к нему как к хобби и производили вино «наливом».
