
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержкана осадке в бывших в употреблении барриках.
-
Ферментацияручной сбор только лучшего винограда, деликатное прессование, спонтанная ферментация в ранее использованных барриках, выдержка. Розлив без фильтрации
-
Виноградниквиноградники в окрестностях Швайгена. Часть винограда с территории Германии, часть с территории Франции. Почва: известняк
Описание
Вино с насыщенным ароматом тёмных ягод (вишня амарена, черника, ежевичный конфитюр, сок бузины), нотами трав, ментола, дымности и пчелиного воска. Средней полноты, с бархатистой текстурой, тонкими вяжущими танинами и лёгкой сухостью на финише. Живая кислотность и известняковая минеральность подчёркивают баланс фруктовых и пикантных оттенков.
- Комментарии
Загрузка комментариев...