
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosse Lage
-
Выдержка16 месяцев в барриках.
-
Ферментацияспонтанная ферментация, в барриках 1-3 года использования. Без фильтрации и оклейки.
-
Виноградник100% участка во Франции (граничит с Каммербергом). Почва – чистые известняковые породы с небольшим верхним слоем суглинков. Виноградник с южной экспозицией, защищенный Пфальцским лесом, с отдельного парцелла Костерт, который с 1971 года является частью Зонненберг. Высота – 200-260 м н.у.м., уклон – 20%.
Описание
Ароматы спелой черной вишни, терна и чернослива дополняются нежными цветочными оттенками фиалки и минерально-графитовыми нотами. Тонкие редуктивные пикантные нюансы переплетаются с тонами пряных и аптечных трав. Точное и структурированное во вкусе, с сочной ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и пряно-минеральным послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...


































