-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Alsace
-
Выдержка8 месяцев на осадке
-
Ферментацияферментация в стали при низких температурах
-
Виноградникиноград с нескольких участков коммуны Рибовилле расположенные на песчано-каменистых почвах на равнине и на склонах холмов с мергелево-известняковой составляющей
Открытый, чистый аромат цитрусовых и косточковых фруктов с лёгкими пряными нюансами. Во вкусе сухое, с фруктово-минеральными оттенками, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
- Комментарии
LOUIS SIPP / ЛУИ СИПП
История винодельни Louis Sipp восходит к 1918 году, когда Луиза Сипп, начавшая семейный бизнес, приобрела первые участки виноградников, в то время как ее муж Луи был на фронте. Тогда же были куплены и первые ферментационные чаны, некоторые из них используются и до сих пор. В то время виноград собирался на холме Kirchberg (сегодня классифицирован как Гран Крю) и на плечах рабочих относился на винодельню. Первые хвалебные отзывы вина хозяйства получили уже в начале 20-х годов прошлого столетия.