-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOQ: Priorat
-
Выдержка12 месяцев в 200-литровых амфорах + 8 месяцев в 54-литровых демиджонах
-
Ферментацияпредферментационная мацерация с гребнями, ферментация без гребней в 300-литровых глиняных амфорах при естественной температуре в 25оС. Мягкий пижаж в течение нескольких недель, переливка в 200-литровые амфоры.
-
ВиноградникEls Escurçons, вершина холма Serra Alta, 600 м, коммуна Gratallops, южная и юго-западная экспозиция
Вино чистого, яркого вишневого цвета с гранатовым ободом. После недолгой аэрации аромат раскрывается целым фейерверком оттенков: ежевика, вишня, тимьян, фенхель, розмарин, лаванда, роза, специи, какао, бальзамико сплетаются в фантастическую композицию. Свежий, довольно молодой вкус вина требует некоторого времени, чтобы проявить свое богатство. Интенсивные оттенки красных ягод, трав, розы, жасмина дополнены деликатными прикосновениями минералов и тостов. Мягкие танины и освежающая кислотность остаются в очень долгом послевкусии.
- Комментарии
MAS MARTINET / МАС МАРТИНЕТ
Мас Мартинет является одним из легендарных и наиболее уважаемых винодельческих хозяйств Испании, с чьими винами напрямую связано возрождение славы виноградников Приората. Основанное в 1989 году выдающимся испанским энологом Жозепом Луисом Пересом, хозяйство с первых винтажей завоевало уважение винных критиков и почитание ценителей вин во всем мире. Национальные и международные рейтинги неоднократно признавали вина Mas Martinet одними из лучших в Испании, а все произведенные в хозяйстве вина строго квотируются.