Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVino de la Tierra de Castilla y Leon
-
Выдержкаво французском дубе 228л и 600л (20% новый, 40% однолетний и 40% двухлетний) на осадке 9 месяцев с регулярным батоннажем. После 12 месяцев в бутылке
-
Ферментациявиноград собирается вручную в ящики по 15кг, сортируется на винограднике и на винодельне. Грозди выдерживают в холодильной камере и понижают до 5 градусов, чтобы сохранить все органолептические характеристики. Ферментация проходит в бургундских пьесах
-
Виноградник9 гектаров вердехо почётного возраста от 100 до 200 лет. Дофиллоксерные лозы расположены на песчаных почвах, в самой высокой части Руэды, между 840 и 930 метрами над уровнем моря
Описание
«Выразительный аромат, наполненный оттенками спелых фруктов и тропических цитрусовых, белых цветов, дополненный акцентами измельченных камней и выпечки. Насыщенный и комплексный вкус показывает прекрасный баланс и длину».
Guia Penin
- Комментарии
Загрузка комментариев...