-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка9 месяцев в новых (10%) и старых (1-4 лет) французских барриках (225 л)
-
ФерментацияГребнеотделение, ферментация и мацерация в стальных чанах
Аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и чернослива, тонами перца и восточных специй. Во вкусе фруктовые тона переплетаются с умело интегрированными оттенками дуба. Дополняет картину идеальный баланс, гладкие танины, мягкая кислотность и длительное богатое послевкусие.
- Комментарии
RA NUI / РА НУИ
Премиальное новозеландское хозяйство Ra Nui («много солнца» в переводе с языка маори) видит свою цель в производстве ограниченного количества вин высшего качества и продвижении терруара Мальборо. Во главу угла здесь возведены европейские принципы ухода за виноградниками и сортировки винограда: двойная селекция, мягкое прессование, стратегия «невмешательства» в винификацию. Ra Nui – хозяйство молодое, оно было основано в 2002 году амбициозным виноделом Стивом Хотчином, проведшим огромную предварительную работу по расчистке склонов и скрупулезному анализу почв.