-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в барриках (100% нового дуба, переливка каждые 4 месяца)
-
Ферментация8 дней при 26-28°C на натуральных дрожжах, мацерация 23 дня, малолактика в барриках
2014 год - это мощный винтаж для региона, но явно более жесткий, чем предыдущий. Ароматика заметно тяготеет к черным фруктам, довольно эффектная и сосредоточенная, с красиво интегрированная специями и лакрицей. Во рту поражает постреливающими мелкозернистыми танинами, спелыми фруктами, которые придают ему немного больше объема. Вино уже доступно для пития, но рекомендуется закладка в погреб.
- Комментарии
TESO LA MONJA / ТЕСО ЛА МОНХА
Семья Эгурен приступила к работе над терруаром Торо еще 15 лет назад во время поиска виноградника для нового семейного проекта в Винос-де-ла-Тьерра, привлеченная потенциалом мощных дофиллоксерных лоз с их способностью рождать уникальные вина, минеральных почв и потрясающего микроклимата. Сочетание всех этих условий позволило получить величественные и элегантные красные вина из сорта , который является самостоятельным клоном темпранильо.