-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка20 месяцев в новых бочках из французского дуба
-
Ферментацияучной сбор, гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях на диких дрожжах. ЯМБ
-
Виноградниквиноградники в La Jara, El Palo, El Rosal, Villabuena del Puente и Valdefinjas. Высота 750-900 метров над уровнем моря. Континентальный климат с сухим жарким летом, холодной зимой, большими перепадами дневных и ночных температур. Почва песчаная, с глинистой подпочвой и большим содержанием гравия. Северная экспозиция. Возраст лоз от 45 до 100 лет. Урожайность 21 гл/га
"Великолепная ежевика и черника, немного фиалки. Тело от среднего до плотного, с уверенными шелковистыми танинами и долгим гладким послевкусием. Собранное и изысканное вино. Чрезвычайно мягкое для Торо. Пить или держать".
James Suckling
- Комментарии
TESO LA MONJA / ТЕСО ЛА МОНХА
Семья Эгурен приступила к работе над терруаром Торо еще 15 лет назад во время поиска виноградника для нового семейного проекта в Винос-де-ла-Тьерра, привлеченная потенциалом мощных дофиллоксерных лоз с их способностью рождать уникальные вина, минеральных почв и потрясающего микроклимата. Сочетание всех этих условий позволило получить величественные и элегантные красные вина из сорта , который является самостоятельным клоном темпранильо.