-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержкаоколо 10 месяцев на полном осадке, часть в бывших в употреблении тонно, часть в нержавеющей стали. Розлив без оклейки и фильтрации
-
Ферментацияспонтанная ферментация в бочках Doppelstück и тонно
-
Виноградникпесчаник, название виноградника переводится как «мышиная пещера». Из-за эрозии, почвы на винограднике значительно обогащены гумусом, что объясняет плотность вина
Сильный характер проявляется в аромате с первых мгновений. Концентрированный, но сдержанный вначале профиль демонстрирует сложный фруктово-пряный букет, с оттенками спелого красного персика, сочного нектарина, шарантской дыни и специй. Каменистые нюансы красной нитью пронизывают аромат и продолжают настойчиво звучать во вкусе, дополняя комплексную мощную фруктовую текстуру и искусно интегрированную высокую кислотность.
- Комментарии
WEINGUT REICHSRAT VON BUHL / ВАЙНГУТ РЕЙХСРАТ ФОН БУЛЬ
Хозяйство было основано в 1849 году Францем Петером Булем в сердце качественного виноделия Пфальца – коммуне Дайдесхайм. Первоначально оно являлось частью большого хозяйства Jordan, разделившегося на три хозяйства, однако и до разделения имя фон Буля было очень хорошо известно среди ценителей вина Пфальца и Баварии.