-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ больших дубовых бочках. Перед бутилированием не стабилизируется
-
ФерментацияРучной сбор, виноград помещается в танки, где ягоды прессуются под силой гравитации, ферментация на естественных дрожжах в нержавеющей стали при контролируемой температуре, 3 недели мацерация.
Кекфранкош – венгерское название сорта "блауфренкиш". Основные его посадки в Южной Венгрии. В последнее время сорт становится всё более известным на международном рынке. Вино имеет изящный фиолетово-красноватый оттенок. Пряные и фруктовые нотки создают незабываемый симбиоз, дополняемый ароматом свежих овощей и интригующим запахом земли. Вкус многосложен, с доминирующими оттенками сливы и спелых красных фруктов. Вино характеризуется глубокими и хорошо структурированными танинами с умеренным балансом кислотности, обладает сочным долгим послевкусием.
- Комментарии
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.