Монсант — винодельческий регион Испании, который отличается молодостью и опытом одновременно. С одной стороны, виноделие здесь развивается еще с прошлых веков. С другой — звание отдельного региона Монсанту было присвоено только в 2001 году. Поэтому многие называют эту область молодой и амбициозной. Последняя характеристика обусловлена высоким качеством вин, которое признается во всем мире, а в 2002 году принесло региону почетное звание Denominació d'Origen.
Виноградники Монсанта в горах и окружении Приората
Винодельческий регион Монсант простилается на гористой местности на высоте до 700 м над уровнем море. Эта область практически кольцом окружена регионом Приорат. В отличие от последней, в Монсанте присутствуют некоторые виноградники, которые не относятся к D.O.Q. Priorat, чем и объясняется его обособление.
Климатические условия региона умеренные и благоприятные для винограда. Почва здесь, преимущественно, глинистая и известковая, сланец встречается крайне редко. Климат — средиземноморский. Заморозки случаются нечасто. Все это способствует успешному росту винограда как белых, так и красных сортов.
Главные виноградные сорта региона Монсант
Основной объем вин, производимых в регионе Монсант, относится к категории красных. В первую очередь они создаются из следующих сортов:
- Каберне Совиньон — полнотелые вина, отличающиеся насыщенными фруктовыми нотами и приятной остротой;
- Мерло — напиток с ягодными нотами и оттенками дикой сливы, фиалки и какао (в некоторых экземплярах проявляется кофе);
- Кариньян — вино со сдержанным и элегантным вкусом, в котором могут проявляться оттенки перца, фруктов, лакрицы и не только;
- Гарнача — ароматное вино с яркими тонами красных и черных ягод, пряных трав, розы.
Из белых наиболее распространенными и часто используемыми в данном регионе являются следующие сорта:
- Шардоне — богатое и яркое вино, наполненное сливочными и ванильными нотами, которые оттеняются легким цитрусовым послевкусием;
- Макабео — свежий напиток с легкой фруктовостью во вкусе и хорошо выраженной цветочной тональностью;
- Мускат — цветочное вино, в котором можно ощутить нотки чайной розы, гвоздики, а также свежих фруктов;
- Парельяда — душистое вино с соблазнительными нотками ананаса, банана и сочного персика, которые обрамляются оттенками пряных трав.
Также местные виноделы используют Самсо, Чарело, Сиру, Темпранильо и некоторые другие сорта. В ассортименте производителей региона Монсант можно найти как односортные экземпляры, так и многогранные купажи. Большая часть вин относится к категории сухих и обладает небольшим количеством остаточного сахара. По алкогольности же разнообразие напитков достаточно внушительное. В том числе виноделы региона Монсант создают традиционные крепленые вина, уровень спирта в которых может достигать 20%.
Выбор и покупка идеального вина из региона Монсант
В Винотерре представлена богатая коллекция вин от ведущих виноделов региона Монсант. Здесь вы найдете красные и белые экземпляры как в молодом виде, так и выдерживаемые на протяжении долгих лет.
Выбирать подходящий напиток следует исключительно исходя из личных предпочтений. Если вы любите шелковистые и элегантные напитки — обратите внимание на белые экземпляры. Если вы отдаете большее предпочтение мощным винам с глубоким вкусом, то вам наверняка понравятся местные напитки из красных сортов винограда. Особенно, если речь про Гарначу или Кариньян.
Чтобы совершить выбор было проще, мы сопроводили каждую бутылку вина описанием. Также вы всегда можете обратиться к менеджеру магазина за профессиональной консультацией.