-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022171
- 9 201 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% альбариньо
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% альбариньо
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Vinho Verde
-
Выдержка9 месяцев в не новых бочках на полном осадке с батоннажем, далее 12 месяцев в бутылке
-
Ферментациявиноград собирается вручную в небольшие ящики и в кротчайшие сроки транспортируется на винодельню. Мацерация с последующей ферментацией в течение нескольких часов. Ферментация заканчивается в 400-литровых не новых бочках из французского дуба
-
Виноградниквиноград из Монсау и Мелгасу, возраст лоз более 14 лет, низкая урожайность. Гранитные почвы
Это вино создано из сорта Алваринью в контакте с кожицей. С 2001 по 2009 год вино претерпело изменения: для достижения баланса время контакта винограда с кожицей сократилось, в данном случае оно составило 25 часов. Спонтанная ферментация и выдержка на полном осадке в 400-литровых бочках. Вино обладает фенольным, яркий и округлым вкусом с очень тонкими танинами и сухим минеральным послевкусием. Произведено 4500 бутылок. Розлив состоялся в июне 2024 года. Luis Gutiérrez
- Комментарии
ANSELMO MENDES / АНСЕЛМУ МЕНДЕШ
Анселму Мендеш родился и вырос в небольшом португальском городке Монсан (Moncao), расположенном на самом севере страны. Именно там, еще будучи ребенком, он познакомился с культивацией лозы и производством вина. Сорт альбариньо (или, в португальской транскрипции, альваринью) и вино, которое производилось из него, сразу же стали частью его жизни, причем до такой степени, что сегодня слова «Анселму Мендеш» и «альваринью» стали практически синонимами.
