-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Barbaresco
-
Выдержка38 месяцев во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации
-
ФерментацияМацерация и ферментация в дубовых бочках на 5000 л в течение 30 дней при 30°C
Ярко выраженная вишневость в сочетании с черной смородиной. Очень свежий, кристально чистый вкус. Полнотелое, породистое, аристократичное вино с заметными еще танинами. Баланс выдержан с филигранной точностью. Только вступает в пору расцвета.
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.