-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Barolo
-
Выдержка30 месяцев в дубовых бочках объемом 15-30 гл с минимальным количеством переливов. В бутылке от 12 месяцев
-
Ферментацияручной сбор, гребнеотделение. Ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках. Постфементационная мацерация около 15-30 дней с частым орошением шапки
-
Виноградниккоммуна Monforte d’Alba, виноградник Bussia Soprana. Почвы: мергель Сант'Агаты, известняк, песчаный суглинок. Возраст лоз - более 40 лет. Высота: 270 м, уклон: 20-30%. Экспозиция: юго-запад. Формировка лоз – Гюйо, плотность посадки: 3500 лоз/га
«Яркий рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками. Букет элегантный и богатый, с нотами вишни, черешни, красного апельсина и пряностей. Сочное и привлекательное во вкусе вино с долгим пряным послевкусием».
Falstaff
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.