-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка36 месяцев в фудрах на 1500-3000 л из французского дуба + 12 месяцев в бутылке. Перед бутилированием вино не фильтруется
-
ФерментацияМацерация и ферментация в дубовых бочках на 5000 л в течение 30 дней при 30°C
В букете слышны нотки подлеска, спелых красных фруктов, лепестков роз и фиалок. Вино обладает полным и в то же время шелковистым телом, с фруктовыми тонами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое и восхитительное.
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.