-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаКороткая выдержка в стальных чанах на осадке с регулярным баттонажем
-
ФерментацияГребнеотделение, холодная мацерация 24 часа, ферментация 30 дней в терморегулируемых чанах при 16°C
Нежный золотистый цвет отражает такой же утонченный характер вина со длительным, объемным и свежим вкусом, с букетом из акации, свежих фруктов и недавнего дождя.
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.