Название
Barale Fratelli, Langhe Nebbiolo, 2021
Барале Фрателли, Ланге Неббиоло, 2021
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00020165
- 00020165
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Langhe
-
Выдержка6 месяцев в 500-литровых тоннах
-
Ферментацияручной сбор с тщательным отбором, гребнеотделение, мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре 25 °C в течение 10-15 дней с частым перемешиванием шапки
-
Виноградникизвестковая почва с илисто-песчаной примесью, юго-восточная экспозиция, высота 250 метров, уклон 30%. Урожайность 45 гл/га. Органическое виноградарство
Описание
Рубиново-красный цвет. Интенсивный и глубокий аромат с нотами красных ягод и фруктов, а также цветочными оттенками розы, фиалки и глицинии. Вкус сухой, насыщенный, с умеренным танином и приятной кислотностью.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.
