
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержкав течение 16 месяцев в 1/3 новых и 2/3 бывших в употреблении бочках из французского дуба.
«Насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй. Мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность. Очень элегантное и долгое в послевкусии.»
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.