-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка6 месяцев в новых и двухлетних бочках на тонком дрожжевом осадке, легкая фильтрация
-
ФерментацияГребнеотделение, холодная мацерация при 8°C в течение 2,5 дней, ферментация на естественных дрожжах в терморегулируемых чанах при 16°C
Аромат вина состоит из нот персика, лимонной цедры, тонов луговых трав и мокрого гравия. Великолепный фруктовый вкус наполнен яркой минеральностью и звенящей свежестью, отлично сбалансированной выразительной кислотностью.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.