-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00009568
- 00010190
- 00014570
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка6 месяцев в новых и двухлетних бочках на тонком дрожжевом осадке, легкая фильтрация.
-
Ферментациягребнеотделение, холодная мацерация при tº 8ºC в течение 2,5 дней, ферментация на естественных дрожжах в терморегулируемых чанах при tº 16ºC.
-
Виноградниквозраст лоз свыше 40 лет, тип почв: гипс, мергель
В аромате ярко видна фруктовая доминанта этого вина: цитрусы, такие как апельсин, мандарин, лимонная цедра. Во вкусе прекрасно ощущается кислотность, тело вина достаточно мощное с пряными и нефтяными оттенками. Долгое, минеральное послевкусие.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.
