-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка8 месяцев на осадке в барриках, легкая фильтрация перед бутилированием.
-
Ферментациягребнеотделение, холодная мацерация 4 дня при tº 8ºC, ферментация и малолактика в барриках, 50% новых и 50% двухлетних.
-
Виноградник6,5 га, теплый виноградник, почвы – мел, глина, песчаник
Вино наполнено ароматами спелых желтых фруктов, груши, персика, сладких яблок гольден, орехов и тонких пряностей. Плотное, спелое, выразительное и туго сплетенное вино, взрывается мощной минеральностью. Интенсивный и яркий пино блан.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.