-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка8 месяцев в старых дубовых бочках
-
Ферментациягребнеотделение, ферментация на природных дрожжах при контролируемой температуре
-
Виноградникпочвы: гипс, мергель, песчаник. Органическое виноградарство.
Убедительно сочный пино нуар с обилием ягодных ароматов от черной смородины до вишни и сливы. Дополнительных оттенков добавляют тона фиалок, кофе и лесных трав. Мягкий вкус сбалансирован свежестью и приправлен продолжительным послевкусием.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.