-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка6 месяцев на тонком дрожжевом осадке.
-
Ферментация24 часа скин-контакт. Ферментация на естественных дрожжах при контролируемой температуре.
-
Виноградникпочвы: гипс, мергель, песчаник. 190-285 м. Органическое виноградарство.
В аромате спелые косточковые и цитрусовые фрукты. Вкус сухой, чистый с фруктово-минеральными нотами.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.