Название
Burlotto, Aves Barbera d'Alba, 2009
Бурлотто, Авес Барбера д'Альба, 2009
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00003321
- 00003321
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Barbera d’Alba
-
Выдержка10 месяцев в 500-литровых тонно славонского и французского дуба + 6 месяцев в бутылке
-
Ферментацияначинается с ферментации и мацерации в бочках из французского дуба, которые длятся около 10 дней. Процедура проводится при тщательном контроле температуры с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация также проходит в бочках из дуба.
-
ВиноградникВиноградники располагаются на холмах в Вердуно на высоте 350-420 метров над уровнем моря и имеют преимущественно южную и западную экспозицию. Возраст лоз 45 лет.
Описание
Платье очень глубокого пурпурного оттенка. Мощный нос с ароматами вызревших фруктов, специй, фиалок и лакрицы, вкус объемный, но с четким следом кислотности. В долгом финише явный намек на шоколад.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.
