Название
Burlotto, Aves Barbera d'Alba, 2019
Бурлотто, Авес Барбера д'Альба, 2019
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00017377
- 00017377
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Barbera d’Alba
-
Выдержка9 месяцев в 500‑литровых бочках с последующей довыдержкой в больших дубовых сосудах; розлив обычно в конце августа — начале сентября следующего года после урожая.
-
Ферментацияначинается с ферментации и мацерации в бочках из французского дуба, которые длятся около 10 дней. Процедура проводится при тщательном контроле температуры с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация также проходит в бочках из дуба.
-
ВиноградникВиноградники располагаются на холмах в Вердуно на высоте 350-420 метров над уровнем моря и имеют преимущественно южную и западную экспозицию. Возраст лоз 45 лет.
Описание
насыщенная и чистая Barbera d’Alba с тонами вишни, красных ягод, фиалки и пряностей; сочная кислотность, бархатная текстура и долгое, свежее послевкусие, в стиле старых лоз и строгого отбора ягод.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.
