-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Verduno Pelaverga
-
Выдержкадо ранней весны в стальных емкостях и в бочках из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках.
-
Ферментацияс гребнеотделением, в открытых бочках из французского дуба (с орошением и притапливанием шапки) и стальных чанах
-
Виноградник0,32 га в Вердуно засажены местным сортом пелаверга пикколо. Виноградники коммуны Verduno, высота в диапазоне 270 – 350 м. Почвы с преобладанием известнякового мергеля.
«Нежный и блестящий рубиново-красный цвет. Соблазнительный, легкий аромат с нотами красной смородины, малины и оттенком нагретого воска. Во вкусе много сушеных трав и пряностей, сочной мякоти гранатовых косточек. Освежающая кислотность, мелкозернистые танины и солоноватое послевкусие поистине великолепны».
Falstaff
- Комментарии
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.