Название
Chateau Carbonnieux, Grand Cru Classe, 2013
Шато Карбоньё, 2013
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00015365
- 00011684
- 00013407
- 00014926
- 00015365
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев в барриках и больших дубовых бочках на дрожжевом осадке (25% нового дуба)
-
ФерментацияПосле трех дней матерации ферментируется в дубовых бочках
Описание
Аромат тропических фруктов, цветочного нектара, ванили и меда не лишен минеральности. На первом плане травянистые ароматы. Вкус соленый, почти мускатный, по-прежнему с ощутимой кислотностью, раскрывается нотами дыни и выпечки. Послевкусие продолжительное.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CHATEAU CARBONNIEUX / ШАТО КАРБОНЬЁ
Поразительный замок Château Carbonnieux (Шато Карбоньё), расположенный прямо в центре виноградника и окруженный древними массивными деревьями, чем-то напоминает средневековый монастырь. Действительно, несмотря на то, что поместье было основано благодаря знатной семье Карбоньё, оно обязано своим существованием монахам больше, чем кому-либо.