-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияGrand Cru Classé de Graves
-
Выдержка10 месяцев в барриках и больших дубовых бочках на дрожжевом осадке (25% нового дуба)
-
Ферментациятри дня мацерации, ферментация в дубовых бочках
-
ВиноградникГравийные и глинистые почвы, средний возраст лоз 28 лет.
«Carbonnieux 2018 выделяется интенсивным ароматом сока лайма, юдзу, манго, тонкими нотками лимонного заварного крема и белого перца. Среднетелое вино, с пикантными полутонами и минеральным послевкусием.»
Lisa Perrotti-Brown (The Wine Advocate)
- Комментарии
CHATEAU CARBONNIEUX / ШАТО КАРБОНЬЁ
Поразительный замок Château Carbonnieux (Шато Карбоньё), расположенный прямо в центре виноградника и окруженный древними массивными деревьями, чем-то напоминает средневековый монастырь. Действительно, несмотря на то, что поместье было основано благодаря знатной семье Карбоньё, оно обязано своим существованием монахам больше, чем кому-либо.