Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Chateau De Chamirey, Mercurey, 2013

Шато де Шамирэ, Меркюрэ, 2013


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru
Нет в наличии

Обьем мл.

Количество


Обьем мл.

Количество

  • Выдержка
    12 месяцев, 80% в традиционных бургундских бочках объемом 228 литров, 20% в стальных емкостях. Около 10% новых бочек
  • Ферментация
    Холодная преферментация 4-6 дней, мацерация длится 15 дней, используется пижаж, алкогольная ферментация с натуральными дрожжами

Описание

Среди дразнящих ароматов черных ягод преобладают тона черники и ежевики, к которым постепенно присоединяются ванильные и древесные нотки. Гибкий, свежий, великолепно сбалансированный вкус раскрывается яркими тонами спелых темных фруктов в комбинации с бархатистыми танинами.

text reviews

О производителе

Основанное в XVIII веке Chateau de Chamirey принадлежало семье Дюпати де Клам, которая впоследствии продала хозяйство маркизу де Жуэну, тестю Бертрана Девийяра, который, разумеется, его усовершенствовал. Виноградники Chateau de Chamirey располагаются на лучших терруарах Mercurey в Бургундии. Их площадь составляет 39 гектаров, 15 из которых участки категории Premier Cru.