Название
Chateau De Chamirey, Mercurey, 2016
Шато де Шамирэ, Меркюрэ, 2016
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00014947
- 00014037
- 00014947
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев, 80% в традиционных бургундских бочках объёмом 228 литров, 20% в стальных ёмкостях. Около 10% новых бочек.
-
ФерментацияХолодная преферментация 4-6 дней, мацерация длится 15 дней, используется пижаж, алкогольная ферментация с натуральными дрожжами
Описание
Прекрасный вишнево-рубиновый цвет, с пурпурными бликами. Интенсивное в аромате, демонстрирует ноты свежих красных фруктов (черника, красная смородина), немного нот сладких специй и перца. Во вкусе интенсивное, с выраженной фруктовой доминантой.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CHATEAU DE CHAMIREY / ШАТО ДЕ ШАМИРЭ
Основанное в XVIII веке Chateau de Chamirey принадлежало семье Дюпати де Клам, которая впоследствии продала хозяйство маркизу де Жуэну, тестю Бертрана Девийяра, который, разумеется, его усовершенствовал. Виноградники Chateau de Chamirey располагаются на лучших терруарах Mercurey в Бургундии. Их площадь составляет 39 гектаров, 15 из которых участки категории Premier Cru.