Название
Chateau De Chamirey, Mercurey Blanc, 2014
Шато де Шамирэ, Меркюрэ Блан, 2014
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00009734
- 00009734
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Mercurey
-
Выдержка15 месяцев в дубовых бочках (30% нового дуба)
-
ФерментацияРучной сбор и триаж, частичное или полное гребнеотделение (в зависимости от винтажа) перед прессованием. Дебурбаж 12-24 часа при контролируемой температуре. Потом вино переливается в дубовую бочку или чан из нержавеющей стали. Малолактика 100%.
-
Виноградник6 различных парцеллов из коммуны Меркюре, почвы -известняк с небольшим процентом глины.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CHATEAU DE CHAMIREY / ШАТО ДЕ ШАМИРЭ
Основанное в XVIII веке Chateau de Chamirey принадлежало семье Дюпати де Клам, которая впоследствии продала хозяйство маркизу де Жуэну, тестю Бертрана Девийяра, который, разумеется, его усовершенствовал. Виноградники Chateau de Chamirey располагаются на лучших терруарах Mercurey в Бургундии. Их площадь составляет 39 гектаров, 15 из которых участки категории Premier Cru.
