-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ чанах из нержавеющей стали.
-
ФерментацияХолодная мацерация течение 3 дней, ферментация при контролируемой температуре.
-
ВиноградникПочва содержит гальку с реки Дюранс, возраст лоз 10 лет.
Вино обладает ароматами малины, красных лесных ягод и трав. Во вкусе оттенки малины и красной смородины, сочная кислотность и мягкие танины. Подавать слегка охлажденным.
- Комментарии
CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN / ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской – важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.