
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Costieres de Nimes
-
Выдержка2 года в 400-литровых бочках из нового французского дуба
-
Ферментация4-месячная ферментация в дубовых чанах до полного окончания малолактического брожения
-
ВиноградникПочва содержит гальку с реки Дюранс, возраст лоз 40 лет
Насыщенный аромат изобилует тонами спелых садовых фруктов и ягод, пряными, чуть островатыми оттенками специй и ванили и дымными нотами.
Мощное во вкусе, объединяющее ягодно-фруктовую сочность и перечно-гвоздичную пикантность со сладковатыми ванильными акцентами. Сбалансированное, с объемными, но бархатистыми танинами, гладкой текстурой и сухими прованскими травами в длительном послевкусии.
- Комментарии
CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN / ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской – важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.