-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022135
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Costières de Nimes
-
Выдержка9 месяцев в дубовых бочках
-
Ферментацияхолодная фильтрация, предварительная ферментация в течение 3 дней, делестаж и дальнейшая ферментация при контролируемой температуре
-
Виноградникпочва содержит гальку с реки Дюранс, возраст лоз 30 лет. Биодинамика. Сертификат Demeter.
Плотный и яркий рубиновый цвет. В аромате насыщенное и яркое: спелость черных слив и сладость вишневой пятиминутки и малинового сиропа дополняется гвоздикой и перцем, пучками подсушенного тимьяна и шалфея. Сочное во вкусе, бархатистое, с выраженным фруктово-пряным профилем, гладкими танинами и долготой в финише.
- Комментарии
CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN / ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской – важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.
