Название
Cloof, Pinotage, 2020
Клуф, Пинотаж, 2020
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00019763
- 00019763
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев во французских барриках (33% новых)
-
Ферментацияхолодная мацерация в течение 4 дней при 10ºС, ферментация при 30ºС с последующей малолактикой в нержавеющей стали.
Описание
Яркое и концентрированное вино с богатой текстурой, ягодными тонами ежевики, черники, сочной сливы, дымными оттенками, лёгкой пряностью и элегантными нотами дуба.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CLOOF WINE ESTATE / КЛУФ ВАЙН ЭСТЕЙТ
Винодельня расположена в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и ароматику. Почвы – выветренный гранит (гранитный щебень и крошка).
