Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Cloof, The Very Sexy Shiraz, 2014
1 280 руб.
Нет в наличии

Цвет
Тип
Субрегион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь

14

Сортовой состав

100% шираз

Выдержка

15 месяцев во французских барриках (40% новых)

Ферментация

Холодная мацерация 48 часов при 10°С, ферментация в течение 13 дней при 30°С с последующей малолактикой в нержавеющей стали


ОБЪЕМ

Нос насыщенный и комплексный, с различимыми нотами белого перца, выделанной кожи, корицы и тонами черных фруктов. Одно из вин, вкус которых идеально повторяет аромат. Полнотелое вино с мягкими спелыми танинами и выраженными нотами специй.

CLOOF WINE ESTATE / КЛУФ ВАЙН ЭСТЕЙТ

Винодельня расположена в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и ароматику. Почвы – выветренный гранит (гранитный щебень и крошка).

Подробнее