
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- 17 050 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Nuits-Saint-Georges
-
Выдержка15 месяцев в традиционных бургундских бочках объёмом 228 литров (30% нового дуба). Только французский дуб (Алье и Вогезы)
-
ФерментацияРучной сбор. Холодная мацерация 4-6 часов. Затем ферментация 15 дней с пижажем. Натуральные дрожжи
-
Виноградниквиноград с 2х клима «Au Bas de Combe» и «Aux Barrières». Почвы глинисто-известняковые с доминантой глины. Площадь участков 1,16 га. Лозы засажены в 1937 и 1944 годах
Насыщенный, очаровательный аромат вишневого ликера в букете. Восхитительные нотки трав и аппетитно-пикантный послевкусие. Довольно мягкие танины, но при этом он имеет структуру и вес, соответствующие винам Nuits-St-Georges
- Комментарии
DOMAINE DES PERDRIX / ДОМЕН ДЕ ПЕРДРИ
История Domaine des Perdrix началась в 1996 году, когда виноградарь и владелец участков в Vosne-Romanee Бернард Муньере решил продать свое хозяйство. Покупателем стал Бертран Девийяр, который на тот момент был управляющим негоциантского Antonin Rodet. Кроме Domaine des Perdrix, Бертрану и его сыну Амори принадлежат Chateau de Chamirey в Mercurey, Domaine de la Ferte и Domaine du Cellier aux Moines в Givry, Domaine de la Garenne в Macon-Aze - всего свыше 12 га.